Ebano S.p.A. opera principalmente nel campo editoriale ed è oggi leader di mercato in Italia nella progettazione, realizzazione ed erogazione di corsi professionali attraverso modalità FAD e e-learning. Attraverso la società CEF Publishing il Gruppo propone al mercato Consumer corsi professionali nei campi del sociale e di cura della persona, nel segmento “animal care” nonché in ambito “food” attraverso il primo corso per cuoco professionista erogato in modalità FAD e sviluppato in collaborazione con Re.Na.I.A. (Rete Nazionale Istituti Alberghieri).